Douze semaines de musculation intensive combinées à 15 g de peptides de collagène spécifiques par jour ont augmenté la teneur en collagène de type I du quadriceps de 29,8 % contre 9,9 % pour le groupe placebo. Résultat confirmé par biopsie dans le cadre d’un essai randomisé – rare dans le domaine des compléments alimentaires. Mais le résumé ne mentionne aucun gain de force ou de volume, les collagènes de type III et IV ont progressé dans les deux groupes, et un co‑auteur détient des brevets liés au collagène. Voici ce que montre réellement l’étude, ce qu’elle ne démontre pas et qui pourrait s’y intéresser.
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